Resep Mie Goreng Kampung untuk Selamatan atau Nasi Berkat Kenduri

ilustrasi: Resep Mie Goreng Kampung untuk Selamatan atau Nasi Berkat Kenduri ...merdeka.com

SURYAYOGYA.COM- Kalau Anda perhatikan hidangan kenduri atau selamatan di Jawa biasanya ada olahan ayam, kering kentang atau tempe, telur rebus, oseng sayuran, dan mie goreng.

Mie goreng yang disajikan biasanya berupa bakmi Jawa bumbu kecap atau mie goreng kampung yang tidak menggunakan kecap manis.

Mie goreng kampung biasanya menggunakan mie kuning, bumbu uleg, irisan tomat, dan seledri.

Baca Juga : Beberapa Manfaat Keju Untuk kesehatan

Baca Juga : Mengurangi Resiko Kanker? Hindari Kebiasaan Buruk Ini..

Bagaimana cara membuat mie goreng seperti ini.

Bahan (2-3 porsi):

  • 1 papan mie kuning/mie telur lidi, rendam air panas
  • 1 batang daun bawang perai, iris 1 cm
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 buah tomat, potong menjadi enam bagian
  • 1/4 bagian kol, iris-iris
  • 5 buah bakso/sosis, iris-iris
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus: